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新闻动态

食品资讯春节期间热闻(2.7—2.20)

发布时间: 2021-02-24 11:38   481 次浏览

一、国内热闻 

1、通知·公告

近期,市场监管总局组织食品安全监督抽检,抽取茶叶及相关制品、乳制品、饮料、糕点、炒货食品及坚果制品、饼干、方便食品、水果制品、肉制品、调味品、糖果制品和食用油、油脂及其制品等12大类食品406批次样品,检出其中饮料、方便食品、水果制品、肉制品、调味品和食用油、油脂及其制品等6大类食品7批次样品不合格。发现的主要问题是,微生物污染、食品添加剂超限量使用、食品添加剂与标签标示值不符、质量指标不达标等。(国家市场监督管理总局)
 
根据《食品安全法》及其实施条例规定,国家卫生健康委员会组织起草了《食品营养强化剂L-肉碱酒石酸盐》等26项食品安全国家标准(征求意见稿),现向社会公开征求意见。(国家卫生健康委员会)
 
为进一步深化市场主体信用体系建设,市场监管总局起草了《严重违法失信企业名单管理办法(修订草案征求意见稿)》,现向社会公开征求意见。(国家市场监督管理总局)
 
2020年,各级农业农村部门认真贯彻落实党中央、国务院决策部署,依法履行农业转基因生物安全监管职责,狠抓研究试验、南繁试验、进口加工、种子生产经营监管,农业农村部强化工作督导。结果表明,绝大多数单位能够按照法律法规开展相关活动,农业转基因生物安全管理规范可控。同时,监管中发现少数单位和个人存在违法违规问题。依据《农业转基因生物安全管理条例》等法律法规,农业农村部门已对相关单位进行严肃处理。(农业农村部)
 
根据《食品添加剂新品种管理办法》和《食品添加剂新品种申报与受理规定》,4-α-糖基转移酶等9种食品工业用酶制剂新品种和食品添加剂三氯蔗糖扩大使用范围的申请,其安全性和工艺必要性已通过专家评审委员会技术审查,现公开征求意见。(国家食品安全风险评估中心)
 
2、食品安全·曝光台

爱美之心人皆有之,在这个以“瘦”为美的时代,很多女生希望通过吃一些减肥类的产品来快速实现变瘦变美,很多不法分子***是利用女生的这种心理,生产、销售含有违禁成分的减肥产品,从中获取巨额暴利。2020年,各地通报了一系列生产、销售有毒有害“减肥产品”案件。(食品伙伴网)
点评:2020年3月,据央视新闻客户端报道,无锡警方成功破获一起销售有毒有害减肥产品的特大案件;2020年5月,从吉林省公安厅官方微信获悉,梅河口警方破获一起建局以来******生产销售有毒有害食品案件;2020年6月,从吉林省公安厅官方微信获悉,辽源警方破获系列特大生产销售有毒有害食品案;2020年7月,长沙市公安局通报,成功破获一起涉案4000余万元的生产、销售有毒有害食品案件;2020年8月,从滁州市市场监督管理局获悉,滁州市定远县市场监管局、公安机关联合破获了一起生产、销售有毒有害食品案件等。
 
2月3日,成都市成华区市场监管局会同区食安办、成华区公安分局开展联合执法,根据群众举报线索,对双成路某火锅店使用回收原料加工火锅油料一案进行了现场突击检查。据了解,执法人员于3日晚8时左右到该火锅店现场取证,直至次日凌晨,完成了对该店的现场检查、对相关人员询问、对相关食材的抽样封存。据成华区市场监管局相关负责人介绍,执法人员现场查获该店后厨摆放并盛有回收原料油的铁桶5个,用于过滤回收原料的滤盆2个、粗细滤勺各1把,现场查封“回收油”111.5公斤。(成都市场监管微信号)
点评:根据《食品安全法》第三十四条第(一)款规定,禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品:用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收食品作为原料生产的食品。根据《******人民法院 ******人民检察院 公安部关于依法严惩“地沟油”犯罪活动的通知》(公通字〔2012〕1号)规定,“地沟油”犯罪,是指用餐厨垃圾、废弃油脂、各类肉及肉制品加工废弃物等非食品原料,生产、加工“食用油”,以及明知是利用“地沟油”生产、加工的油脂而作为食用油销售的行为,对于利用“地沟油”生产“食用油”的,依照刑法第144条生产有毒、有害食品罪的规定追究刑事责任。因涉嫌犯罪,该案已通过行刑衔接移交公安机关,目前相关调查仍在进行中。
 
近日,柳州融水县一超市销售普通花茶竟宣称治疗功效,被市场监管部门依法查处。融水县市场监管局在开展春节期间市场监管领域联合执法中发现,融水县安陲乡一超市的茶叶销售区摆放着宣称治疗功效的白贡菊、红玫瑰、金边玫瑰等3种包装花茶和1种包装柠檬片。上述产品前均放置有对应的宣传卡片,其宣称的功效内容分别为:平肝明目、风热感冒、目赤肿痛、避暑除烦、清心明月、高血压等;芳香怡人、有理气和血、疏肝解郁降脂减肥、润肤养颜等作用。特别是对妇女经痛、月经不调有神奇功效;美丽容颜、新陈代谢、调经止痛、保护经期、安神定气、缓解焦躁、通经活络、活血化瘀;美白与减肥、补充维生素C等。(柳州市场监管微信号)
点评:经初步查明,该超市负责人为增加超市白贡菊、红玫瑰、金边玫瑰、柠檬片的销量,自行在网上下载了相关产品的宣传资料并制作为小卡片进行疾病治疗功效宣传。该超市上述行为涉嫌违反《中华人民共和国广告法》第十七条的规定,融水县市场监管局已对该超市进行立案查处,目前案件正在进一步调查处理中。
 
2021年1月4日,无锡梁溪区市场监管局对某大型冷库初查情况进行复核,发现有4家经营户在2020年12月中旬初查时***因缺失核酸检测证明、消毒证明及集中监管仓出仓证明而被我局要求暂停进口冷冻食品,但均在尚未补办相关证明的情况下便擅自进行销售。(梁溪市场监督管理微信号)
点评:无锡丰之贝贸易有限公司销售未取得核酸检测证明、消毒证明及集中监管仓出仓证明进口冷冻食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第八项的规定,梁溪市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》******百二十三条之规定,没收当事人违法所得760元、罚款50000元,上缴国库。其他3家涉及违法违规销售进口冷冻食品的经营户正处于被调查阶段,后续将根据调查结果,依法对其进行处罚。
 
近日,大连某市场因“小宋海鲜摊位缺斤短两,1.86万元海鲜被宰4700多元”引发热议的事件,受到社会各界关注。大连市市场监管局******时间进行了立案调查。执法人员在实地调查取证过程中发现,涉案单位未建立食用农产品进货查验记录制度,使用不合格电子计价秤,恶意骗取消费者价款达3846元。该违法行为情节严重,社会影响恶劣,破坏了市场公平有序的竞争环境,且事实清楚、证据确凿。(大连发布微信号)
点评:依据《消费者权益保护法》《计量法》《食品安全法》等法规,对骗取消费者价款的行为,予以从严从重的顶格处罚,吊销营业执照、没收违法所得及涉案工具,处违法所得10倍罚款,罚没款共计54090.5元。震慑了违法行为,维护了市场公平有序的竞争环境,保障了消费者的合法权益。
 
为切实维护元旦、春节“两节”期间群众饮食安全和消费市场秩序,北京警方于2020年12月底启动打击制售假酒专项行动,截至目前,共打掉制售假酒类犯罪团伙15个,刑事拘留50人,捣毁“黑窝点”“黑作坊”33处,扣押成品白酒3.5万余瓶、半成品及包材35万余件(套)、制假设备35台,全面打响了节前食品安全保卫战。(北京市公安局)
点评:据北京市公安局环食药旅总队相关负责人介绍,按照公安部部署,北京警方针对“两节”期间,特别是春节前食品市场供需两旺的特点,紧盯食品市场销售、运输、仓储等******环节,一方面加大对食品领域违法犯罪活动的专项打击,比如此次针对制售假酒的集中打击,***是其中的一项重要内容;另一方面,警方联合市场监管等行政部门,开展高频次执法检查、清理整治,全力确保首都市民度过一个健康安全、欢乐祥和的新年。
 
2月19日,******人民检察院、国家市场监督管理总局和国家药品监督管理局联合发布15个落实食品药品安全“四个***严”要求专项行动典型案例。此批典型案例覆盖领域广,包括添加禁用物质的减肥咖啡、“假烤鸭”、网络订餐平台不履责等食品领域案件,黑作坊制售假药、药店销售过期劣药的药品领域案件,不合格化妆品案件以及危害农业安全的伪劣种子案件等。(国家市场监督管理总局)
点评:据初步统计,开展专项行动期间,全国市场监管部门查办涉食品安全违法案件28.48万件,罚没款27.25亿元;药品监管部门查办药品、化妆品和医疗器械领域违法案件10.77万件,罚没款18.40亿元;检察机关批准逮捕涉食品药品安全犯罪案件3945件7298人,起诉8791件17066人。
 
近期,上海金山区市场监管局接举报称某外卖平台上有餐饮店超范围经营冷食类食品。经查,该处为一小吃店,其食品经营许可证上标示的经营项目为热食类食品制售,不含冷食类食品制售经营项目,且店内并无冷食类食品制作专间,但现场发现其正在网络外卖平台上对外经营冷食类食品,如蒜蓉黄瓜、泡椒凤爪等。鉴于其超出许可范围从事冷食类食品经营的行为违反了《网络食品安全违法行为查处办法》的规定,金山区市场监管局依法对其立案处罚。(上海市场监管微信号)
点评:该餐饮店仅取得热食类食品制售的许可范围,擅自通过外卖平台销售蒜蓉黄瓜、泡椒凤爪等凉拌菜,超出了其获证范围,构成了“超过许可的经营项目范围从事食品经营的”违法行为,根据《网络食品安全违法行为查处办法》第三十八条规定,应依照《食品安全法》******百二十二条的规定,“货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。”
 
3、国内食品资讯热闻

食品伙伴网整理了2021年1月酒类行业发生的动态。(食品伙伴网)
点评:52度国窖1573、李渡高粱1975等产品调价;部分酒企发布2020年度业绩预告;燕京啤酒、贵州茅台等多家企业人事发生调整;新品扎堆发布,瞄准春节市场;广东、江苏、青海等地破获假酒案。
 
2020年已经过去了,食品行业上市企业陆续披露了2020年度业绩预告。今天,食品伙伴网整理了6家食品企业2020年度业绩预告。(食品伙伴网)
点评:据统计,汤臣倍健、泉阳泉、麦趣尔、海南椰岛、西藏发展、科迪乳业预计2020年业绩实现扭亏为盈。
 
为方便小伙伴们对特殊食品和“三新”食品每个月注册申报情况的了解,食品伙伴网注册部将1月份注册申报情况进行汇总。(食品伙伴网)
点评:2021年1月份国家市场监督管理总局食品审评中心共发布3次婴幼儿配方乳粉产品配方注册批件(决定书)待领取信息,共涉及28款婴幼儿配方乳粉;2021年1月份国家市场监督管理总局食品审评中心共发布13次保健食品批件(决定书)待领取信息、5次保健食品批件(决定书)邮寄详情单、2次邮寄保健食品审评意见通知书清单,共涉及516款保健食品;2021年1月份,国家卫健委共受理了8款食品相关产品新品种,其中6款进口产品,2款国产产品。
 
食品伙伴网整理了1月乳品行业发生的动态。(食品伙伴网)
点评:部分产品调价;贝因美、现代牧业等企业公布了2020年业绩预告;多款奶粉、酸奶等新品上市;各地部署乳制品质量安全提升行动。
 
2020年新冠肺炎全球大爆发,在这样的背景下,国内各大乳企在防疫抗疫的同时,不断寻求发展,各种动作不断,龙头乳企加速奶源布局,细分市场竞争激烈等。(食品伙伴网)
点评:2020年,各大乳企继续扩大奶源战略布局,在自己建设******奶源基地的同时,通过并购快速实现了奶源布局的扩大。2020年,乳企纷纷推出新品,尤其在奶粉市场,更多品牌将目光投向细分领域,众多乳企抢滩儿童奶粉市场,头部品牌扎堆布局A2蛋白奶粉,成人奶粉市场竞争激烈等。
 
食品伙伴网整理了1月软饮料行业动态,涉及多家企业。(食品伙伴网)
点评:可口可乐、娃哈哈、香飘飘等推出了饮料新品;香飘飘、维维食品发布2020年度业绩预告;东鹏饮料在上市过程中有新进展,冰峰汽水拟启动上市,汇源果汁则被正式取消上市地位等。
 
2020年已经过去,根据海关总署发布的2020年1月-12月全国未准入境食品化妆品信息,食品伙伴网不******统计,2020年23批次不合格葡萄酒未准入境,较2019年的33批次同比减少了30%,未准入境不合格葡萄酒重量总计约27983.234千克。(食品伙伴网)
点评:2020年未准入境不合格葡萄酒的产地分别为德国、澳大利亚、俄罗斯、法国、南非、西班牙。其中,来自西班牙、法国的不合格葡萄酒数量***多,各有8批次。
 
2月18日,据国家食品安全风险评估中心网站消息,4-α-糖基转移酶等9种食品工业用酶制剂新品种和食品添加剂三氯蔗糖扩大使用范围的申请,其安全性和工艺必要性已通过专家评审委员会技术审查,现公开征求意见。(食品伙伴网)
点评:9种食品工业用酶制剂新品种有:4-α-糖基转移酶、α-淀粉酶、多聚半乳糖醛酸酶、果胶酯酶、磷酸肌醇磷脂酶C、磷脂酶C、木聚糖酶、葡糖淀粉酶、脂肪酶。 还有1种食品添加剂扩大了使用范围,为三氯蔗糖,拟用于酱卤肉制品类,******使用量为0.35g/kg。
 
2021年春节是新冠肺炎疫情防控进入常态化的******个春节。节日期间,广大餐饮企业在做好疫情防控的基础上,积极调整经营思路,主动提升菜品质量、创新服务方式,餐饮消费市场表现抢眼。商务部监测显示,除夕至正月初六(2月11日-17日),全国******零售和餐饮企业实现销售额约8210亿元,比去年春节黄金周增长28.7%,比2019年春节黄金周增长4.9%。(上海市餐饮烹饪行业协会微信号)
点评:2021年春节餐饮消费市场,年夜饭预订火爆;网络订餐呈现新趋势;餐桌文明成为新时尚。
 
春节前,为保障新春佳节期间食品安全,增强节日期间食品安全监管的有效性和针对性,防范食品安全风险,据食品伙伴网不******统计,广东、河南、福建、山东、黑龙江、安徽、江西等18个省、自治区、直辖市市场监督管理部门发布了春节食品安全专项抽检情况,共抽检15466批次食品,其中不合格食品147批次。(食品伙伴网)
点评:河南检出不合格食品数量***多,有43批次,其次为广东、福建,各有31批次、21批次。此外,陕西、新疆、天津未检出不合格产品。除山东地区不合格产品外,其余不合格食品类别涉及食用农产品、炒货食品及坚果制品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、酒类、糕点、餐饮食品、水产制品、薯类和膨化食品、速冻食品、豆制品、保健食品、方便食品、蔬菜制品。其中,食用农产品数量***多,有78批次。
 
依托农产品质量安全舆情监测分析团队,我们对2020年1月至12月,国家市场监管总局官网及各省市场监管局官网上发布的1,031期关于食品不合格情况的通告进行了分析汇总,不******统计共14,295批次,其中食用农产品不合格3,799批次,占比26.57%。(农业农村部)
点评:从食用农产品市场监管部门抽检不合格情况看,蔬菜和水产品不合格问题***多,其中腐霉利、4-氯苯氧乙酸钠、毒死蜱等农药残留超标,恩诺沙星、氧氟沙星等兽药残留超标和重金属镉污染占比较高;从食用农产品销售地看,河南省、重庆市、山东省检出不合格食用农产品批次***多。
 
二、国际热闻
 
1、国际预警
 
据欧盟官方网站消息,在2021年第5周通报中,欧盟食品和饲料 类快速预警系统(RASFF)通报中国食品及相关产品有5例。(食品伙伴网)
点评:提醒出口企业,严格按照欧盟成员国要求进行产品出口,注意产品中各种致病微生物的存在以及食品添加剂和调味料的含量是否超标,注意产品中真菌毒素的存在以及产品标签的合规性,******产品的安全性,规避出口风险。
 
食品伙伴网翻译整理汇总了2021年1月中国出口韩国食品违反情况,涉及麦片收集桶、陈皮、冷冻中华多纪鲀、冷冻大枣等多批次产品。(食品伙伴网)
点评:这些出口阶段违反相关内容的食品及食品相关产品均作返回出口国或废弃处理。
 
据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2021年2月8日,西班牙通过RASFF通报我国出口绿茶不合格。(食品伙伴网)
点评:提醒各出口企业,要严格按照出口国要求进行产品出口,检查产品中农药的残留情况,******食品及相关产品的安全性,规避出口风险。
 
据欧盟官方网站消息,在2021年第6周通报中,欧盟食品和饲料类快速预警系统(RASFF)通报中国食品及相关产品有6例。(食品伙伴网)
点评:提醒各出口企业,严格按照欧盟成员国要求进行产品出口,注意食品接触性材料中各物质的迁移量,检查产品中农药的残留情况,******食品及相关产品的安全性,规避出口风险。
 
近日,日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况,通报多批次食品及相关产品不合格。(食品伙伴网)
点评:提醒各出口企业,严格按照出口国要求进行产品出口,******食品及相关产品的安全性,规避出口风险。
 
据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2021年2月15日,欧盟通报我国出口塑料瓶和烘焙模具不合格。(食品伙伴网)
点评:食品伙伴网提醒各出口企业,严格按照欧盟成员国要求进行产品出口,******食品及相关产品的安全性,规避出口风险。
 
2.国际食品

全球刚刚迎来了2021年新年的到来,中国的农历新年也即将来临。在这辞旧迎新之时,美国大豆出口协会(USSEC)******执行官苏健(Jim Sutter)回顾了充满挑战的2020年,并展望2021年为美国大豆产业带来的机遇。(美国大豆出口协会微信号)
点评:2021年,将重新定义豆粕在水产和畜禽养殖中营养价值的评价标准;提高美国大豆食品的******性,并让大豆食品再现昔日的辉煌;开发豆油价值计算器;以及进一步写好美国大豆的可持续发展的新篇章。
 
据农业农村部发布的非洲猪瘟防控疫情信息,食品伙伴网不******统计,2021年1月发生非洲猪瘟疫情707起,其中家猪112起,野猪595起。(食品伙伴网)
点评:2021年1月发生非洲猪瘟疫情的国家涉及德国、韩国、拉脱维亚、罗马尼亚、匈牙利、南非、俄罗斯。
 
2月17日,泰国农业和合作社部部长顾问Atkorn表示,虽然2020年受新冠疫情影响,但泰国仍然能够向中国出口超过600亿泰铢的水果。今年,泰国将与中国携手扩大合作,提高泰国水果质量和标准,以促进泰国出口的产品符合中国进口法规的规定。(食品伙伴网)
点评:泰国政府机构将与民间性组织和企业代表在提高水果质量标准方面举行合作讨论会议,以加强开发生产技术,完善产品追溯和物流管理系统,提高线下和线上营销推广(O2O模式),促进泰国4个出口检查站的便利化发展。泰国计划在今年向中国出口超过700亿泰铢的水果。
 
俄罗斯联邦兽医和植物卫生监督局2月8日报道:2021年2月8日,该局在符拉迪沃斯托克(Vladivostok)召开远东渔业盆地鱼产品出口工作会议,与会者审议并讨论了鱼制品对华出口商所面临的问题及其解决方法。(食品伙伴网)
点评:目前由于中国对经认证的出口到中国的俄罗斯企业和船只的要求愈发严格,且大部分港口禁止进口冷冻鱼制品,从而造成俄罗斯鱼制品库存过剩,因此俄兽植局官方要求与会人员开发新的鱼制品出口市场。
 
三、食品科技
 
2月7日,从国家市场监督管理总局网站获悉,2020年度市场监管科研成果奖推荐申报工作已结束,共收到有关单位推荐的项目286项。根据《市场监管科研成果奖管理办法》规定和推荐通知有关要求,对形式审查合格予以受理的274项项目在市场监管总局网站和市场监管科技管理信息系统首页同时公布。另外,形式审查不合格项目12项不予受理。(食品伙伴网)
 
2月2日,新疆自治区科技厅公示了2020年度新疆自治区科学技术奖突出贡献奖拟奖励人员、科学技术奖拟奖励成果,其中,涉及食品领域18项成果,包括一等奖3项,二等奖10项,三等奖5项。(食品伙伴网)
 
2月10日,从中国农学会官方微信获悉,中国农学会启动开展了2020年中国农学会青年科技奖评选工作。经组织提名、形式审查、网络初评、答辩评审、社会公示等环节,决定授予马雄风等51名同志中国农学会青年科技奖。(食品伙伴网)
 
2月4日,甘肃省人民政府发布关于2020年度甘肃省专利奖励的决定,根据《甘肃省专利奖励办法》(甘肃省人民政府令第148号)规定,经评审,授予:胡斌等15人专利发明人奖。“山羊支原体肺炎二联灭活疫苗及其制备方法”等5件专利专利奖一等奖。“新型超高压大流量排气阀”等20件专利专利奖二等奖。“一种百万千瓦级光伏发电基地实时测光网络的构建方法”等25件专利专利奖三等奖。其中,涉及食品领域7件专利,包括一等奖2件,二等奖2件,三等奖3件。(食品伙伴网)